La recette douce et parfumée qui sent bon l’heure du thé Il y a des recettes qui réconfortent instantanément. Celles qu’on prépare un dimanche après-midi, pendant que l’eau chauffe doucement et que la cuisine se remplit d’odeurs d’agrumes. Voici ma recette préférée pour des cinnamon rolls briochés à souhait, dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. À déguster tièdes, avec un thé vanillé ou un nuage de lait d’avoine.

Un parfum de cannelle qui s’échappe du four, une pâte qui se déchire du bout des doigts, et cette sensation réconfortante d’un matin tout doux. Voici ma recette préférée pour des cinnamon rolls briochés à souhait, dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. À déguster tièdes, avec un thé vanillé ou un nuage de lait d’avoine.

Je ne sais pas pour toi, mais il m’arrive souvent d’avoir envie d’un petit rituel gourmand, quelque chose qui transforme l’ordinaire en instant précieux. C’est exactement ce que ce latte rooibos caramel & chocolat blanc réussit à faire.